![Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки Что приготовить из баклажанов: рецепты](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/375707/ItMAiFmdvY3Wg55W0uJVsQ.jpg)
Блюда из баклажанов
Блюда из баклажанов в большинстве своем имеют азиатское происхождение. Поэтому их готовят с обилием специй и жгучих приправ. Из мясистых баклажанов готовят горячие и холодные салаты, рагу, жаркое и вкусные маринады. Они сочетаются с орехами, грибами, мясом и овощами.
![Баклажаны (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёsoyuzcorp.ru Быстрые рецепты из баклажанов](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/09/baklagany-po-italjanski-9.jpg)
![Быстрые рецепты из баклажанов вкусные и простые | Меню недели Баклажаны - рецепты](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/08/baklazhany.jpg)
![Блюда с баклажанами, пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» 12 очень вкусных блюд из баклажанов](https://kedem.ru/photo/articles/2015/08/prostye-recepty-iz-baklaganov-01.jpg)
![Баклажаны в духовке - пошаговый рецепт с фото Лучшие рецепты из баклажанов](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2021/02/94257028_s-e1613577252703.jpg)
![Блюда из баклажанов - рецепты с фото на soyuzcorp.ru ( рецептов баклажанов) Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома»](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2022/01/DSC_6624.jpg)
![Лучшие рецепты из баклажанов – «Еда» Вкусные баклажаны по-грузински](https://i.ytimg.com/vi/miXPxGbZXdc/maxresdefault.jpg)
![12 очень вкусных блюд из баклажанов - Лайфхакер](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2011/08/sote-iz-baklazhanov.jpg)
![Вкусные баклажаны по-грузински, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://finecooking.ru/images/recipe/baklazhany-s-syrom-i-chesnokom-v-duhovke/photo/960w.jpg)
![Что приготовить из баклажанов: вкусных рецептов с пошаговыми фото | Меню недели](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/08/zharenye-baklazhany-v-marinade_siteweb_new-1000x600.jpg)
![Баклажаны, рецепты с фото: рецептов с баклажанами soyuzcorp.ru](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/08/baklazhany-s-ostrym-sousom_siteweb-1000x600.jpg?v=1628495730)
![Блюда из баклажанов, рецепты с фото. Как приготовить баклажаны?](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/d1/8d1a3763df76d3e8a8eb6f5c10e00ca0_l.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/08/pyure-iz-baklazhanov-s-yogurtom-1-1240x578.jpg?v=1628710437)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/672/big_671204.jpg)
В любой непонятной ситуации выбирайте рецепты из баклажан. Этот овощ в кулинарном смысле; по законам ботаники — ягода настолько хорош, и так привлекает необычным вкусом, что его знают все кухни народов мира. Читать далее. На каждый день или в праздник, для семейного обеда или званого ужина — блюда из баклажан — это всегда попадание в яблочко. Дело за малым — научиться готовить баклажаны вкусно. Если вы не интересуетесь рецептами из баклажан, потому что овощ горчит, знайте, что вы пробовали неправильно приготовленные баклажаны.
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/Baklajany_v_kislo_sladkom_souse_13_500x350-1000x667.jpg)
![Аджапсандал (овощное рагу по-грузински)](https://grillovenand.com/wp-content/uploads/2023/07/рулетики-из-баклажан-2-small.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://n1s1.hsmedia.ru/c0/17/97/c01797786873bc8bc24d70e303b7083e/728x491_1_ee574d3876e4b039e90d7cd1fd7e7445@5000x3375_0xRvJex3sj_4191969918930067751.jpg)
![Бабагануш в стиле «Лео»](https://www.bulochka.ru/wp-content/uploads/2014/10/yazychki-iz-baklazhanov1.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/10/ruletiki-iz-baklazhan-s-syrom-i-pomidorami-500x334.jpg)
![Вам понадобятся](https://s14.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/02/zakuski-iz-baklazhanov-960x540.jpg)
![Несколько полезных советов](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0015/0085/150085-ed4_wide.jpg?1657446409)
![Пряная икра из баклажанов](https://img.povar.ru/mobile/1f/21/c3/42/baklajani_pod_sirom_v_duhovke-413337.jpg)
![Рататуй «Летнее настроение»](https://samors.ru/wp-content/uploads/2022/05/PP-baklazhany.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/articles/2018/06/baklazhany-s-syrom-v-duhovke.jpg)
![](https://ist.say7.info/img0000/73/73_01672cv_3405_1024.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/baklazhveggs/rec.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/a7/a3/26/a7a326c474d235a70f8a642f3e52dcc6.jpg)
Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно.
![](https://liverecept.ru/uploads/recipe/602/l_zakuska-iz-baklazan1.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/527/big_526260.jpg)
![](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-08/1596303306_maxresdefault.jpg)
![](https://damreceptic.ru/upload/resize_cache/iblock/4ed/602_0_1/4ed57b6ba3b6094cc356009e8d4bd7f0.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/9f/79f934e0ae5844d88b5e7c7bd30b5615.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/b3f/b3ffa701c91681e3d78efe1ce38a6b6b/07079aae15ee3cf5df3fefcfac551b07.jpg)