Хрустящие чебуреки
Автор Инна. В нашей семье все любят чебуреки. Давно готовлю чебуреки именно по этому рецепту, очень
Первые чебуреки придумали монголы. Изначально блюдо готовилось из пресного теста только мука с водой и мелко нарубленной баранины с приправами, а для обжарки использовался животный жир. В наше время классический метод претерпел изменения. Один из самых популярных современных вариантов в домашних условиях: тесто для чебуреков с водкой дает характерный хруст , начинка из смеси свиного и говяжьего фарша оптимальный вкус и обжарка на подсолнечном масле. Общие временные затраты — минут.
Автор Алина Бойкова. Не забывайте сахар в фарш ложить, тогда мясо будет сочным. Муки 2,5 стакана. Водки ст.
