Фаршированные зеленые помидоры рецепты

Соленья на зиму — это не просто способ сохранить пользу овощей, но и возможность блеснуть своими кулинарными навыками, ведь хорошая заготовка — это прекрасная, яркая закуска на праздничном столе. И, если обычные заготовки просто хороши, то фаршированные зеленые помидоры на зиму — настоящее царское угощение. Давайте узнаем, что нужно для их приготовления. Печать Как приготовить рецепт Фаршированные зеленые помидоры на зиму подготавливаем помидоры и прочие ингредиенты Сперва подготовьте все ингредиенты.

Фаршированные зелёные помидоры

Вот теперь займемся зелеными помидорчиками.. Получается очень интересная закуска. Остренькие, кисло-сладкие А под картошечку как вкусно!

Помидоры вымыть и сделать надрезы, не разрезая, а только надрезая! Большие помидоры надрезать крест-накрест, а маленькие - на две части. Для начинки очистить чеснок, перец помыть и удалить плодоножки.

Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. Тщательно вымойте и просушите помидоры. Старайтесь подбирать томаты примерно одинакового размера для тех рецептов, где используются целые овощи, половинки или четвертинки. Банки и крышки обязательно стерилизуйте. Целые плоды заготавливайте в двух- и трёхлитровых банках.

Похожие статьи

• Отбивные из свинины на сковороде рецепт с помидорами
• Как сделать мастику зеленого цвета в домашних условиях
• Пицца с колбасой и сыром помидорами грибами рецепт
• Рецепт омлет с помидорами