![Торт “Захер” - рецепты от Kondishop Торт “Захер”](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/cf/7cfac64c857cd3589245107ea6769b63_l.jpg)
Торт Захер классический рецепт с фото пошагово
В году австрийский дипломат Клеменс Венцель Лотар фон Меттерних-Виннебург-Бейльштейн приказал своему повару создать очень вкусный десерт для него и его гостей. Но повар заболел, и вместо него пришлось проявить свою кулинарную фантазию его ученику, летнему Францу Захеру. Хотя торт получился вкусным, он не вызвал у гостей особого восторга. После этого о торте Захер Sacher забыли на долгое время. В году Захер открыл в Вене свой собственный магазин деликатесов, а чуть позже и вовсе стал владельцем целого отеля в центре города.
![Торт Захер классический рецепт с фото пошагово Торт](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Sachertorte_DSC03027_retouched.jpg/274px-Sachertorte_DSC03027_retouched.jpg)
![Торт Захер, пошаговый рецепт с фото на ккал Торт Захер классический](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2021/10/24/d7101937c9-680x270.jpg)
![Торт Торт Захер (нем. Sachertorte)](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0cb40ce1-e9ad-4f8f-8a16-e81daad70339/0cb40ce1-e9ad-4f8f-8a16-e81daad70339.jpg)
![Торт Захер, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - CatherineSW Торт «Захер»](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/29951/content_fotolia_40889166_subscription_xl.jpg)
![австрийский торт захер рецепт с фото пошагово классический | Дзен Торт Захер](https://cdn-blob.austria.info/cms-uploads-prod/default/0002/90/thumb_189239_default_two_columns.jpeg)
![Торт Захер: классический рецепт, ингредиенты, состав, калорийность, цена, вес, фото - Кондитер Клуб](https://chef.com.ua/userfiles/upload/6976/SacherTorteChocolateCakemp4_snapshot_0000000_b.jpg)
![Торт Прага, торт Захер, класический рецепт с фото на soyuzcorp.ru](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/10/zakher_siteweb-1000x600.jpg?v=1633525014)
![Торт Захер (нем. Sachertorte) - Рецепт ТМ Ласунка | soyuzcorp.ru](https://img.povar.ru/mobile/af/5f/6c/9c/venskii_tort_zaher-391209.jpg)
![Торт «Захер» - пошаговый рецепт с фото](https://i.pinimg.com/736x/28/ec/e7/28ece75f14293a47508dc26fe9167502.jpg)
![Австрийский торт](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/7/d3/cv7nmx---c1905x884x50px50p-up--098bc26d930ae93c85db327da5347d37.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/10/zakher-12.jpg?v=1633525032)
Недавно в рецепте Детского торта на день рождения я упоминала, что готовила шоколадный торт, так вот, наш сегодняшний герой именно он — Торт "Захер" Sacher torte. Торт родом из Австрии, он был изобретен кондитером Францем Захером и на сегодняшний день является одним из самых популярных тортов в мире. Оригинальный рецепт, конечно же, хранится в строжайшем секрете, но, скажу по секрету :- ничего сложно в нем нет — нам нужен шоколадный бисквит, абрикосовый конфитюр и шоколадная глазурь. При приготовлении торта «Захера» я подглядывала на свой рецепт Брауни , ведь ингредиенты у них очень схожи, но технология приготовления другая.
![Как приготовить торт “Захєр”](https://cdn.tveda.ru/thumbs/d5f/d5ff4c4700e9b957aaf1d20d5c5b43c3/3373dcd87335d1695d5a8826adfe1890.jpg)
![Ингредиенты:](https://cheese-cake.ru/DesertImg/tort-zaher-2-0.jpg)
![Как приготовить торт «Захер»](https://attention.plus/sites/default/files/text-images/2023-12/snimok_ekrana_2023-12-22_v_13.37.41_1703230457_1703230707.png)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/96/496386efea9d66769306d55d10a84e25_l.jpg)
![Ингредиенты](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3e3a0fc6-852b-4f84-aeed-9d233e97d431/3e3a0fc6-852b-4f84-aeed-9d233e97d431.jpg)
![Ingredients](https://all-cook.com/uploads/recepty/recept-566-main.jpg)
![Рецепт торта «Захер»](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2015/11/захер.jpg)
![Как приготовить Торт Захер классический рецепт пошагово](https://kamelena.com/upload/comments/449/ci1452687286_w640.jpg)
![Пошаговый рецепт](https://img-global.cpcdn.com/recipes/86e6af8f8e45e924/1200x630cq70/photo.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/07/17/3cf96c4cc9a3cb3174605145e281723c-jpg-widen-960.jpeg)
![](https://i.pinimg.com/originals/49/70/ff/4970ffaf9c20a68d77358efe0851c60c.png)
А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать. Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы есть их не обязательно!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/60/big_59307.jpg)
![](https://craftology.ru/upload/resize_cache/iblock/c86/370_370_1/j58q33q6xjbqvack68yb8yq2hwgzkg65.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/95/0f/1f/950f1fdb5f4e580dcd5fcf99cec79650.jpg)
![](https://kamelena.com/upload/comments/449/ci1538237202_w640.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/02/shutterstock_345465314_1581507101-e1583248592799-1280x640.jpg)
![](https://tort-tort.ru/wp-content/uploads/2022/03/shokoladniy-tort-zaher.jpg)
![](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2020/09/tort-zaher-avstriyskiy.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/09/zaher-27.jpg)