Красный борщ с мясом классический рецепт
Главная Рецепты Супы Горячие супы Борщ. Борщ - национальное украинское блюдо. Основным ингредиентом борща является красная свекла, именно благодаря ей, суп приобретает насыщенный красный цвет. Везде борщ готовится по-разному, имеются свои секреты и тонкости приготовления. В зависимости от местности, где готовят борщ, он получает соответствущее название: если речь идет о Украине, то это Украинский борщ , в Полтаве - Полтавский борщ, в Чернигове - Черниговский и т.
Борщ с уксусом - это идеальный?! Уксус - это отрава для организма! Кислить надо или помидорами кислого сорта, или томатной пастой, или лимонной кислотой. И капуста чтобы не переварилась в тряпку - кладётся последней, вместе с чесноком. Отписываюсь от этой дребедени, ради коммента и подписалась-то. Автор, капуста в последнюю очередь кладется, перед выключением практически, это правило.
Классический красный борщ… Всем известное блюдо, и каждый готовит его по-разному, в каждой семье свой рецепт. Как правило, бульон для будущего борща варят с мясом на кости мы выбрали свинину но, если углубится в историю, этот суп был простой пищей крестьян, поэтому мясо добавлялось только на праздники, а в обычные дни — добавляли толченое сало с чесноком и луком. Многие ищут для себя идеальный рецепт борща, кто-то начинающая хозяйка и только учится готовить, а кто-то открывает для себя новые рецепты вариации этого супа. Мы предлагаем свой рецепт, будем рады, если этот рецепт вам понравится и попадет в вашу кулинарную книгу. Кастрюлю залить водой, накрыть крышкой, добавить в нее мясо на кости и довести до кипения, варим 15 минут, при этом в процессе варки снимать пену. Картофель очистить и нарезать кубиками, отправить в кастрюлю, довести до кипения, варим 5 минут.
Похожие статьи
- Зефир из желатина в домашних условиях видео - Как сделать зефир в домашних условиях рецепт : VideoLi
- Как правильно сделать мангал для шашлыков - Шашлык, рецепты шашлыка. Приготовление шашлыков
- Фото дома 9х9 с мансардой - Дом с мансардой : фото, проекты, особенности планировок
- Как в домашних условиях сделать домик для кукол