Как хранить лук-севок до весны
Закладывают на хранение сорта с хорошей генетически обусловленной лежкостью. Выкопанный лук оставляют в поле на недели для дозревания и просушки, затем лук проходит послеуборочную обработку отделение от земли, сорных примесей, мелких фракций, отминка листьев , далее направляется на сушку и прогревание. Лежкоспособность лука зависит также от его вызревания. Полное вызревание лука характеризуется наличием сухих кроющих чешуй, усыханием листьев и шейки, высоким содержанием сахарозы и моносахаров. Такой лук хранится дольше и меньше поражается болезнями.
Наилучшим способом хранения севка второй и третьей для малогнездных сортов группы является теплый. Лук-севок загружают в. Хранение холодно-теплым способом требует соблюдения вышеуказанного температурного режима на протяжении всего периода хранения.
The incontestable advantage of the «INCOOLS» vegetable storage facilities - we equip storage facilities for onion with a remote monitoring system. After harvesting, onions are subjected to drying within weeks, the next stage - cleaning and sorting. Refrigeration equipment is necessary for quick and effective cooling of products - this allows you storing vegetables for a long time and without significant losses. We use refrigeration equipment integrated into the ventilation system: special heat exchange equipment for vegetable storage facilities from leading foreign manufacturers. Its unique features is that the system uses outside air and supplies it to the storage facility. In most cases we use Dutch equipment.
