Картофель фри в духовке
Это довольно простой рецепт приготовления картофеля. Как известно, печеные блюда полезней, например, жаренных. И если вы хотите разнообразить свой гарнир, то обратите внимание на этот несложный рецепт.
Такую картошку подают в каждом ресторане быстрого питания. А ведь ее можно приготовить и в домашних условиях. Картошка по-деревенски в духовке по этому рецепту получается потрясающе вкусной, от нее просто невозможно оторваться. При этом она намного вкуснее и полезнее той, которую жарят во фритюре в огромном количестве масла. Картошечку по-деревенски можно спокойно готовить впрок и хранить в холодильнике. На следующий день ее просто нужно подогреть в микроволновке и по вкусу никто не отличит, когда именно она была приготовлена.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Запечь картофель можно разными способами, и у каждого кулинара есть любимые рецепты. Я поделюсь с вами своим секретом.
Картофель чистим, ополаскиваем. Режем крупными длинными дольками, как для жаркого разрезаем по длине пополам, потом еще на две-четыре части. Опускаем в кипящую воду солить не нужно и после повторного закипания варим пять минут. Кипение не должно быть очень бурным, огонь делаем средний. Пока картошка варится, делаем заправку для нее. Сначала смешиваем все сухие компоненты: паприку, черный перец, чили и соль.
