Классическая паста с фаршем
Берем сковороду подходящего размера, наливаем на нее небольшое количество растительного масла, разогреваем его на сильном огне. Выкладываем на раскаленное растительное масло фарш. Обжариваем фарш при постоянном помешивании. Посыпаем фарш мелкой солью и черным молотым перцем. Обжариваем фарш таким образом, чтобы на сковороде не было больших комков, а специи распределись равномерным образом.
Паста с фаршем по-итальянски
Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». Дело в том, что они так именуют любой мясной соус, который готовится на слабом огне в течение нескольких часов. Да-да, изначально приготовление спагетти болоньезе или пасты болоньезе занимало чуть ли не полдня! А еще говорят, что самый старый рецепт соуса, созданный в городе Болонья отсюда и название , состоял совсем из других ингредиентов: из куриной печенки, трюфелей и сливок. Но в современном мире дело обстоит иначе.
- Паста лумакони с пряным мясным соусом - пошаговый рецепт с фото от КуулКлевер
- Паста и пицца.
- Рецепт 2day.
- Для многих знакома ситуация, когда приходится дольше выбирать фильм на вечер, чем его смотреть. Но на самом деле так иногда бывает и с выбором блюда на ужин.
Предлагаю легкий и вкусный рецепт пасты с насыщенным вкусом. Паста ТМ «Помидорка» добавляет блюду особый вкус и делает его ярче. Мясной фарш представляет собой измельченное мясо животного или птицы.
