"Ананасы" из кабачков. По этому рецепту консервации они выходят, как из банки
Недавно свекровь поставила на стол баночку ананасов. Мы слопали ее мигом со стопкой блинчиков. В конце чаепития свекровь спросила, не заметили ли мы чего-нибудь необычного. И тут же призналась, что приготовила ананасы из кабачков! Нашему удивлению не было предела. Если ваши кабачки хорошо уродили, обязательно приготовьте сладкую заготовку, хорошо известную в народе как «ананасы».
Вы не поверите, но я сегодня их открыла и они точно ананасы! Я в шоке! Жаль что закрутила только 4 банки кабачков как ананасов на зиму. В следущем году обязательно сделаю больше! Долго не решалась приготовить рецепт. И зря!
Кабачки как ананасы на зиму — это десертный вариант заготовки уникального овоща, наряду с солениями и салатами, ведь пористая и с нейтральным вкусом мякоть кабачка, хорошо впитывает вкус и аромат ярких ингредиентов. В этом варианте кабачок нарезается и вкус ананаса придается ананасовым соком или эссенцией. В данной теме предлагаются простые и вкусные рецепты кабачков, как ананасы.
