Красная и черная икра: состав, польза, свойства икры, косметика из икры.
Черная икра — один из самых дорогих деликатесов в году, который получают благодаря осетровым рыбам. Буквально два века назад данный продукт был общедоступным и употреблялся в пищу как царями, так и рыбаками, охотниками и жителями прибрежных районов. Ее поддавали разным видам термической обработки и нередко добавляли в кашу.
Икра черная осетровая "Classic", 50г
Издавна икра осетровых рыб считалась традиционным русским продуктом и употреблялась в пищу регулярно. В древние времена ее можно было увидеть на столе как богачей, так и менее обеспеченных людей. Сегодня это достаточно дорогой деликатес, основными поставщиками которого являются Россия и Израиль. Это настолько универсальный продукт, что сделает гвоздем программы любое блюдо, начиная от бутербродов и блинов и заканчивая, салатами и супами. По вкусовым характеристикам икра осетровых рыб считается намного вкуснее, чем продукт полученный от лососевых рыб. Черную икру делят по видам, в зависимости от названия рыбы, ее производившей и от способа ее обработки.
- Икра: вся правда о деликатесе
- Икра — настоящий символ праздника. Но многие отказывают себе в этом деликатесе, считая его слишком калорийным, и позволяют себе лишь «заморскую баклажанную».
- Черная икра белуги — это уникальный дар природы человеку. В химическом составе черной икры белуги содержится большое количество белков и жиров.
- Икра — ценный продукт по своим вкусовым и питательным качествам. Икру подразделяют на несколько наиболее популярных видов.
- ПОЛЬЗА ЧЁРНОЙ ИКРЫ В ГОДУ | «ИкраМарт»
- Ну какой праздник не обходится без самых простых и вкусных закусок? Правильно, никакой.
- Если вы хотите вставить видео с Youtube или Rutube , для этого скопируйте и вставьте ссылку на видео в форму ниже.
- Ну какой праздник не обходится без самых простых и вкусных закусок? Правильно, никакой.
| Полезные свойства черной икры | 16 | Это не просто баночка икры. Это пять потрясающе вкусных тарталеток для близких друзей или два роскошных бутерброда для ужина на двоих. | |
| Химический состав черной икры | 119 | Этот продукт всегда, во все времена считался деликатесом — его подавали только к столу богатых людей. | |
| Химический состав | 414 | Телефон или почта. | |
| Польза икры | 102 | Икра — ценный продукт по своим вкусовым и питательным качествам. | |
| Другие интересные материалы | 321 | Перед Новым годом особо актуален вопрос выбора красной икры. Эксперты разъясняют, как правильно ее выбрать и есть, особенно с учетом того, что на рынках и в магазинах, к сожалению, фальсификат — далеко не редкость. | |
| Полезные свойства черной икры | 319 | Стараясь снизить вес, мы склонны жестко себя ограничивать, вычеркивая из меню все калорийные продукты. |
Этот продукт всегда, во все времена считался деликатесом — его подавали только к столу богатых людей. Речь идет о черной икре, хотя справедливости ради стоит отметить — был период времени, когда этот продукт могли позволить себе представители абсолютно всех сословий. Именно тогда и началось безрассудное истребление осетра — именно этот вид рыбы дает человеку черную икру. Результат оказался плачевным: осетр стал настолько редким видом рыбы, что в естественных условиях его отлов категорически запрещен. Теперь попробовать черную икру из осетра, проживающего в естественных условиях, получится не скоро — добыча рыбы и икры запрещена на законодательном уровне.
Похожие статьи
- Рецепты для детей как сделать бутерброд
- Чем удалить ржавчину с автомобиля своими руками - Маска от черных точек с желатином - домашние рецеп
- Совместный маленький санузел дизайн - Маленький совмещенный санузел дизайн, фото черно-белого интерь
- Сделать черную бабочку своими руками - Как сделать костюм Микки Мауса для маскарада своими