Вкусные и пышные оладьи без кефира: 3 рецепта
Эти блины с мясом курицы и овощами — попытка сделать традиционные блины с курицей и луком более низкокалорийными, более богатыми витаминами и клетчаткой, более интересными и насыщенными на вкус. Блинчики с курицей — блюдо, очень популярное в меню моей семьи. Рецепт блинов с мясом, дополненным овощами — моя вкусная интерпретация этого блюда, на которую меня вдохновила мексиканская кухня с ее тортильями, наполненными сальсой. В итоге получилось блюдо, которое можно подавать и на завтрак, и на ужин. Рецепт проверен и описан очень точно, поэтому приготовить эти замечательные блинчики будет нетрудно. Немного усилий — но оно того стоит!
На самом деле вариантов приготовления оладушек существует великое множество. Но все они являются разновидностью одного единственного рецепта, который изобрели начинающие кулинары еще тогда, когда только люди научились молоть зерно на муку и печь из него хлеб. И вероятнее всего, самые первые оладьи, которые приготовил человек, были приготовлены без добавления кефира. Давайте попробуем оглянуться в прошлое и испытать стародавний рецепт.
Состав как у блинов, но меньше молока или воды, чтобы гуще было. Когда первый раз пробовал блины испечь, оладьи получились. Первый раз получились оладьи. Обычно сырые и горелые.
