Овощная яма уже на протяжении долгих лет считается одним из самых практичных способов хранения урожая. Такой погреб можно построить на дачном участке, в гараже или даже в подвале жилого дома! Дело в том, что для её функционирования не нужны дополнительные ресурсы не требуется электроэнергии или, например, топлива. Свежесть выращенных овощей достигается естественным путём из-за соответствующих условий.
Овощная яма, виды: металлическая, бетонная, пластиковая
Долгосрочное хранение продуктов питания в частности — овощей — вопрос актуальный во все времена. Для его решения зачастую используются обычные овощные ямы или попросту погреба , которые неплохо справляются с поставленной задачей. Хранение большого количества продуктов особенно востребовано зимой, когда в магазинах стоимость на них существенно вырастает, а количество — столь же существенно уменьшается. Поэтому многие люди еще с давних времен сохранили достаточно полезную и практичную привычку — запасаться на зиму необходимым количеством продовольствия. Обычно погреба сооружаются в гаражах или на дачных участках как в доме, так и снаружи. Обычная вырытая в земле яма, изнутри отделанная кирпичом бетоном, или же любым другим выбранным материалом , в которую ведет лестница — вот один из самых практичных и проверенных десятилетиями способов хранения продуктов….
Бетонный пол ямы вскрыт. Осталось выбрать грунт и забетонировать стенки углубления, где будет стоять дренажный насос. Фото: Рудольф Грашин.
Овощная яма представляет собой практичное хранилище, в котором продукты можно сберегать в течение длительного времени. Интересующее нас сооружение, являющееся, по сути, небольшим погребом подвалом , размещенным в автодоме, можно считать идеальным хранилищем для фруктов, различных солений, овощей. Свежесть сберегаемой в нем продукции обеспечивается естественным образом. Вам не нужно тратить деньги на электроэнергию, чтобы поддерживать в погребе требующуюся температуру. Этот факт считается главным достоинством овощехранилища в гараже.