Ливерный паштет
Возвращаясь с осенне-зимних «мясных» охот особое удовольствие получаешь не от количества лосятины, это мясо хоть и является диетическим, довольно жесткое, его нужно разбавлять жирной свининой в пропорции ниже расскажу про пропорции и делать котлеты, а от голья, из которого можно приготовить море вкусных деликатесов. Например, почки молодого лосика: кладем в стакан с уксусом на сутки, а после этого тоненько пластаем, солим, перчим, — и в топку. Печенка — это отдельный разговор. На охоте принято свежую лосиную печень напластать прямо на снегу, поперчить, посолить, тяпнуть стопочку водки и закусить сырой. Эстетство жуткое. Способ приготовления паштета из лосиной печени ничуть не отличается от приготовления паштета из говяжьей.
![Паштет - пошаговый рецепт с фото Необычный свиной паштет](https://dikoed.ru/upload/iblock/07d/14004-konyachnyy-pashtet-iz-losinoy-pecheni.jpg)
![паштет из говяжьего ливера в домашних условиях рецепт | Дзен Паштет из ливера в домашних условиях](http://www.gratin.ru/sites/default/files/styles/800x600/public/recipes/ot-zakuski-do-deserta/holodnye-zakuski/kanape-tartinki-tartaletki/tartaletki-vkus-francii-s-utinym-pashtetom-i-liverom/tartaletki-vkus-francii-s-utinym-pashtetom-i-liverom_0.jpg?itok=NRH2TLmh)
![Паштет из ливера в форме рулета: Рецепт с фото Паштет из ливера в форме рулета](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy81MzIxL2NvdmVycy80U3o4dG4uanBlZw.jpg)
![Паштет из ливера барана по-домашнему | Рецепты от Вадима Мальковского Паштет из говяжьей печени и легкого](https://i.ytimg.com/vi/qWt_8vixHYc/maxresdefault.jpg)
![Рецепт Паштет из куриного ливера Паштет из говяжьей печени и легкого](http://i.fotorecept.com/2014/10/29/324269/img/67988336.jpg)
![Ливерный паштет – кулинарный рецепт](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/02/livernaja-nachinka-2.jpg)
![Паштет из говяжьей печени и легкого рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»](http://i.fotorecept.com/2014/10/29/324269/img/84281193.jpg)
![Паштет из печени с морковью и луком, пошаговый рецепт с фото на ккал](http://i.fotorecept.com/2014/10/29/324269/img/60729197.jpg)
Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow. Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow.
![Паштет из говяжьей печени и легкого рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда» Пищевая и энергетическая ценность:](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/02/livernaja-nachinka-7.jpg)
![Необычный свиной паштет – пошаговый рецепт приготовления с фото Приготовление паштета из ливера](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2023/03/pashtet-pechyonochnyj-iz-kurinoj-pecheni-po-sovetski-001.jpg)
![Паштет из ливера в домашних условиях простой рецепт пошаговый Тонкости идеального блюда](https://forum.emkolbaski.ru/uploads/monthly_04_2020/post-18-0-48431700-1587201746.jpg)
![Голосование](https://i.ytimg.com/vi/4Ihk7GXEFug/maxresdefault.jpg)
![Паштет из ливера барана по-домашнему](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/5/6a/56a4ce972c4d4cc395f762a4657aafd3.jpg)
![Новинка 18.1.2024](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2016/10/pashtet-iz-govazhey-pecheni.jpg)
Nadin-z Поваренок 2 уровня. Такое блюдо я впервые попробовала у своей тетки в деревне. Взяла рецепт и, благодаря тому, что все делается быстро и легко, часто балую своих таким паштетом.
![](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2021/04/homemade-fried-pies-with-liver-and-potatoes.jpg)
![](https://paprikanta.com/wp-content/uploads/2022/09/Pashtet-iz-kurinoi-pecheni-shag-5-1300x821.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/27/22/2863821_28380-330x220x.jpg)
![](https://static3.vigbo.com/u2972/5874/blog/879342/100290/549282/500-e818e25583351b7dbb2e9dcd5bfe9750.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/9655acfe-4553-4d7c-8153-bef616a68143/9655acfe-4553-4d7c-8153-bef616a68143.jpg)
![](http://www.huntingculture.ru/files/309/pashtet-7.jpg)
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2017/11/pashtet-iz-livera-barana-03.jpg)