Пицца с курицей, кукурузой и шпинатом
Что ж, в очередной выяснилось, что то, что приготовлено в украинских пиццериях и домашнее — это две большие разницы. Замесить тесто. Подробнее про это тут.
Куриную грудку очистите от пленок, вымойте и нарежьте на два тонких филе. Сбрызните курицу оливковым маслом и лимонным соком. Приправьте орегано, чесночным порошком, солью и перцем. Обжарьте на гриле курицу до золотистого цвета и готовности, по минут с каждой стороны. Остывшее куриное мясо нарежьте.
Практически в любой кулинарной книге можно найти вкусные рецепты пиццы на дрожжевом тесте. Очень сложно довериться тому или иному рецепту, не зная получится ли наверняка тесто, пропечется ли пицца. Особенно сложно делать такой выбор, когда вы не готовили или готовили это блюдо всего несколько раз в жизни. В таком случае следует опираться на базовый рецепт пиццы, тогда все у вас получится, а начинка — это лишь дело вкуса, но лучше тоже начинать именно с базы, как правило, это курица, помидоры, сыр и т. Итак, знакомимся с базовым проверенным и точным рецептом пиццы с кукурузой и курицей на дрожжевом тесте.
