![Куриные котлеты (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёsoyuzcorp.ru Куриные котлеты](https://i.ytimg.com/vi/8mqN_TQjiig/maxresdefault.jpg)
Рубленые куриные котлеты
В нашем сегодняшнем меню котлеты из куриных грудок. Основная проблема куриных грудок в том, что зачастую при приготовлении они получаются довольно сухими. Дело в том, что волокна филе не содержат жира, которым они могли бы просачиваться и смягчаться в процессе термической обработки, как в случае с жирными сортами мяса типа свиного ошейка. Поэтому если Вы решите изжарить котлет из куриного филе необходимо его как-то умягчить: можно добавить в фарш часть более жирного мяса, мелко измельченного сала или, как в моем рецепте, добавить натертого замороженного сливочного масла, которое помимо мягкости придаст котлетам несравненный вкус и аромат.
![Куриные котлеты в духовке самые вкусные и сочные: рецепт с фото пошагово | Меню недели Вкусные куриные котлеты](https://cdn.7days.ru/pic/dba/847927/285237/90.jpg)
![Куриные котлеты, 96 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Куриные котлеты «Ажур»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/04/24_1586446469-e1586446729888.jpg)
![Рубленые куриные котлеты: рецепт с видео и фото пошагово | 10 рецептов вкусных куриных котлет](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/08/Kurinue_kotlety_v_duxovke_samue_vkusnue_i_socnue_18_500x350-500x333.jpg)
![Куриные котлеты - пошаговые рецепты с фото Куриные котлеты в духовке самые вкусные и сочные](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/05/Ryblenye-kotlety-iz-kyrinogo-file_siteWeb.jpg?v=1590754633)
![10 рецептов вкусных куриных котлет - Лайфхакер](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzU3NjIvc3RlcHMvNDVwVUgyLmpwZw.jpg)
![Куриные котлеты - рецепты с фото](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-0ced11e5528cbd01b26f424f28ebd60b.jpg)
![Куриные котлеты «Ажур», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Екатерина Корженевская](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-f777f2a9cd9399a361f5cb25b4d58790.jpg)
![7 классных рецептов рубленых куриных котлет - Лайфхакер](https://img.povar.ru/mobile/8c/27/c7/3c/kotleti_kurinie_s_sirom-40452.jpg)
Новый год не повод набирать килограммы! Специально для тех, кто хочет накрыть традиционный новогодний стол, а после застолья сохранить стройность или даже похудеть , «Орсотен слим» совместно с. Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными.
![как готовить куриные котлеты домашние | Дзен новые рецепты](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/02/222_1549362676-e1549362698107.jpg)
![Как приготовить куриные котлеты в духовке самые вкусные и сочные](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/02/Kurinaja-kotleta-s-maslom-500х350_opt1-1000x667.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/60/060762e2a2c60c2dace5483aabcb7c90.jpg)
![2. Рубленые куриные котлеты с луком и майонезом](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0010/2512/102512-ed4_wide.jpg?1628785013)
![5 секретов вкусных куриных котлет](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/04/kurinue_kotl_gorc_med_1-500x350-min-500x333.jpg)
![Как приготовить рубленные куриные котлеты](https://primemeat.ru/about/kak-gotovit-rublenye-kotlety.jpg)
Наши вкусные куриные котлеты — особая история. Это вовсе не те самые биточки, что когда-то подавались в общественных столовых и требовали огромного количества кетчупа, призванного хоть как-то завуалировать их унылый внешний вид и вкус. Название осталось, но смысл поменялся кардинально.
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/24/34/22242_43550-710x550x.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/af/faf14a381cd0f71653d44d42d248f927.jpg)
![](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2017-04/1492900615_vosmarket.ru_chiken-kotlet-0.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/d9/dc/74/d9dc74d894acf7c1137b007f0ef99350.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/76/cf/49/76cf49c8f953e1bf62336d4037a31c5e.jpg)
![](https://i0.wp.com/madamevorger.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG_5713-e1662737238253-820x1024.jpg?resize=720,899&ssl=1)
![](https://pojrem.ru/img/k-71-00.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/de/adebf3af82f4aea4894b62b7a59eb258_l.jpg)
![](https://ivona.ua/i/54/32/58/3/5432583/f9cb1a244a5d3a4d77b9528be42c9235-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)