Рагу с баклажанов рецепты и

Рагу из баклажанов в томатном соусе

Овощное рагу с баклажанами и кабачками хорошо тем, что для его приготовления не нужны редкие ингредиенты — всё под рукой. Достаточно зайти в магазин или на рынок, а счастливым обладателем дачи или деревенского дома — выйти в огород. При желании вкус рагу можно разнообразить, добавив в него сельдерей черешки или клубень , морковку и ботву. Если овощное рагу с баклажанами и кабачками вам милее с обилием пряной свежей зелени, поступите так: зелень и чеснок мелко нарежьте.

Рагу из баклажанов с овощами

Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Очень вкусное и несложное постное блюдо!

Баклажанная икра-рагу
Овощное рагу с баклажанами и кабачками
Рагу из баклажанов
Овощное рагу с баклажанами

Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала. Подойдет пошехонский сыр или грюйер. Если готовите для взрослых, вместо лимонного сока можно добавить 30 мл сухого белого вина. Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят.

  • Рагу из баклажанов - пошаговый рецепт с фото на soyuzcorp.ru
  • В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
  • Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food.
  • Ингредиенты Баклажаны гр. Помидоры не крупные или 1 большой 2 шт.
Пошаговый фоторецепт
Ингредиенты
Продукты для рецепта
Шаги приготовления
Описание приготовления:
Рецепт рагу из баклажанов:

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подборка рецептов овощного рагу с баклажанами с фото и пошаговыми и инструкциями.

Похожие статьи