Рассольник с курицей
Рассольник с курицей — вкусное первое блюдо, которое отлично разнообразит ваше меню. Наваристый и ароматный куриный бульон прекрасно дополняют соленые огурчики. Желательно брать соленые, а не маринованные огурчики.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Рассольник из курицы с перловкой Рассольник из курицы с перловкой - это традиционное русское блюдо, которое имеет длительную историю. Это суп на основе богатого мясного бульона с добавлением кислого маринованного огурца, картофеля, лука и перловки. Перловка - это гороховая крупа, полученная путем отделения кожуры от ядра пшеницы. Она имеет богатый аромат и нежную текстуру, что делает ее идеальным ингредиентом для рассольника. В прошлом рассольник из курицы с перловкой был одним из основных блюд на русском столе.
