Рецепт пасты к спагетти

Готовим пасту с Юлией Высоцкой: 20 лучших рецептов

Автор: Рида Салак, кулинарный редактор Food. Все о еде.

спагетти с чесноком и острым перцем

Проверенные рецепты вторых блюд из пасты и макарон с пошаговыми фото. Безумно ароматные и очень вкусные, при этом простые в приготовлении в домашних условиях итальянские блюда. Паста с фаршем, овощами, грибами, сыром, травами, с морепродуктами, птицей и мясом — на любой вкус.

Рецепты из пасты, макарон
Восемь быстрых рецептов пасты
Как приготовить вкусную пасту дома: рецепты и лайфхаки
Простой рецепт спагетти
Как приготовить спагетти?
Как приготовить дома пасту
Паста с сыром и мясом в томатном соусе
Спагетти Болоньезе
Спагетти с фаршем

Спагетти с сыром уже давно обрели статус классики не только в Италии. Фактически блюдо стало «дежурным»: многие готовят его минимум раз в неделю. В нем используются только стандартные продукты, которые наверняка есть в каждом доме. Спагетти с сыром и томатным соусом и так не отличаются сложностью приготовления, но иногда и на это не хватает времени. Или нет под рукой томатной пасты. Тогда вы можете упростить этот рецепт: отварить макароны, разложить по порциям, посыпать тертым сыром, нарезанной соломкой ветчиной и травами.

  • Паста: 5 рецептов приготовления в домашних условиях
  • Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
  • Галина Назарова. Сегодня будем готовить пасту.
  • Итальянская паста с шампиньонами в сливочном соусе.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Если вы купили действительно ХОРОШУЮ дорогую пасту «ручного» изготовления , худшее, что можно с ней сотворить, — это утопить в сложносочиненном соусе.
  • Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу».
Пошаговый фоторецепт
Добро пожаловать на Аймкук!
2. Спагетти болоньезе
Популярные рецепты
Феттучини “Альфредо” с курицей и грибами
Ингредиенты:
Паста со шпинатом и форелью — 219 ₽ за две порции
Спагетти карбонара с желтками пашот
Паста с тунцом и помидорами
Сезонное меню
Способ приготовления
1. Паста карбонара
Паста карбонара с колбасками — 265 ₽ за две порции
Примите участие в опросе!
Продукты для рецепта

Рецепты пасты в домашних условиях просто зашкаливают своим разнообразием, так что вооружайтесь исходными ингредиентами и хорошим настроением и устройте своим домашним трапезу по-итальянски. Плюс любого рецепта пасты в его вариативности — разные виды итальянских макарон взаимозаменяемы: нет под рукой спагетти — смело меняйте их на лингвини или тальятелле, короткие пружинки фузилли запросто уступят место бабочкам фарфалле. Важно, чтобы паста была сделана с добавлением твердых сортов пшеницы, иначе сварить ее до состояния аль денте, которое и отличает итальянскую пасту от всех прочих макарон, не получится. Казалось бы, что сложного в том, чтобы сварить макароны?

Похожие статьи