![Полендвица домашняя, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Снежинка Татьяна Лучший рецепт полендвицы в домашних условиях](https://webpudding.ru/wp-content/uploads/2016/11/balyk-iz-svininy-12.jpg)
Полендвица в домашних условиях - 5 рецептов из свинины, курицы
Полендвица — сыровяленое мясо, традиционное блюдо белорусской и польской кухни. Обычно делают его из свинины или говядины «сухим» или «мокрым» способом. Для приготовления полендвицы в домашних условиях необходим кусок свежего качественного мяса, соль, специи и хороший запас терпения — процесс будет длительный. Вкус полендвицы по достоинству оценят все любители мясных деликатесов.
![Полендвица - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели Полендвица в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/10/47/polendvica_opt-500x333.jpg)
![Полендвица из свинины в духовке рецепт с фото, как приготовить на soyuzcorp.ru Вяленое мясо свинины в домашних условиях](https://s1.webspoon.ru/receipts/2021/1/41726/orig_41726_2.jpg)
![Сыровяленый балык из свинины в домашних условиях — рецепт с фото пошагово Рецепт вкусной ветчины в ветчиннице из свинины в домашних условиях](https://s1.webspoon.ru/receipts/2021/1/41726/orig_41726_1.jpg)
![Мясные чипсы из свинины в домашних условиях — рецепт с фото пошагово Сыровяленый балык из свинины в домашних условиях](https://i.pinimg.com/736x/32/76/6b/32766bcfbb2973f75f8ca236b709225b.jpg)
![Полендвица вкусный рецепт с фото пошагово и видео - soyuzcorp.ru | Рецепт | Деликатесы, Мясо, Свинина Полендвица из свинины в духовке](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-11/1604879841_screenshot_17.jpg)
![Лучший рецепт полендвицы в домашних условиях :: soyuzcorp.ru Полендвица домашняя](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-10/1602114174_screenshot_30.jpg)
![Полендвица в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет Полендвица из свинины вяленая в домашних условиях](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/07/vyalenaya-polendvitsa-v-domashnih-usloviyah-04.jpg)
![Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов - Лайфхакер Мясные чипсы из свинины в домашних условиях](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/02/tushenka-iz-svinini.jpg)
![Полендвица в домашних условиях пошаговый рецепт Как приготовить сочное мясо в духовке: 10 лучших рецептов](https://i.ytimg.com/vi/pc06pc_3Zmo/maxresdefault.jpg)
![Полендвица вкусный рецепт с фото пошагово и видео - soyuzcorp.ru Полендвица вкусный рецепт с фото пошагово и видео - TvCook.ru](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x750/crop/images|cms-image-000109145.jpg)
![Полендвица в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото | Таня Сидлецкая | Дзен](https://i.pinimg.com/564x/bc/11/39/bc1139ddef171c65d0f8e5b4e86780d6.jpg)
![Полендвица в домашних условиях | Еда, Мясо, Рецепты колбасы](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/48/71844_24342-640x480.jpg)
Полендвица в домашних условиях — одна из разновидностей вяленого мяса. В то время как баструма и брезаола, то шпек, хамон и полендвица готовят из свиного мяса. Еще до того, как изобрели холодильник вяленее оставалось одним из самых широко распространенных технологий по сохранению мяса на длительный период времени. Процесс вяления предусматривает вымачивания мяса в рассоле или засолки его сухим способом в солее и специях с последующей сушкой на открытом воздухе, без применения духовки. А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить полендвицу из свинины в домашних условиях пошагово с фото. После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление полендвицы из свинины в домашних условиях.
![Способы приготовления мясного деликатеса](https://finecooking.ru/images/recipe/polendvica-v-domashnih-usloviyah/photo/960w.jpg)
![Комментарии](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/Kak-zasolit-forel-v-domashnih-usloviyah_1608105616-1024x512.jpg)
![Как приготовить Вяленое мясо свинины в домашних условиях рецепт пошагово](https://i.pinimg.com/564x/2a/3b/eb/2a3beb1269b9489eca523fd6102e2a13.jpg)
![Оставить отзыв](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-02/1612462623_screenshot_42.jpg)
![Как приготовить рецепт Полендвица](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/16/65/2014/01/01/d35e0c.jpg?ssl=1)
![Ingredients](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/16/65/2014/01/01/7fc764.jpg?ssl=1)
![Как приготовить палендвицу](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/16/65/2014/01/01/16c8f4.jpg?ssl=1)
![НОВОЕ НА САЙТЕ](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/16/65/2014/01/01/12039f.jpg?ssl=1)
![1. Свинина по-французски](https://i.ytimg.com/vi/fMK_QcaMPkw/sddefault.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
![](https://www.syl.ru/misc/i/ai/314915/1783792.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/4yYCS-WJXSI/sddefault.jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/images/articles/1/1038/1369102/1.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/fc/77/a4/fc77a4a5dc48205e75c2a87ee7a75db5.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/AeIjBGIH7rs/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBZv7Rwzypr6LIAUN5t-ibxm3ZlPg)
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/12/photo_2018-12-24_23-58-44-1.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/3f/9b/1c/3f9b1cd3ecc19dee64a47e166063da31.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/diCcyW9VEQI/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCOADEOgC8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgSyhLMA8=&rs=AOn4CLAixNDyBqrvNiPVB62C5eeVx6hJZA)