20 рецептов самой вкусной шурпы из говядины
Шурпа — сытное блюдо из далекой древности, которое готовят в разных уголках мира, оттеняя особенностями своей национальной кухни. Очень популярна сейчас шурпа из говядины, она получается наваристой, ароматной и не слишком жирной. Рассказываем 20 лучших рецептов! Тебе понадобится: г говядины, 2,5 л воды, 2 лука, 1 морковь, 1 болгарский перец, полпучка петрушки, полпучка кинзы, 3 зубчика чеснока, 2 помидора, 15 г соли, по 3 горошины черного и душистого перцев. Приготовление: Провари говядину со специями 1,5 часа. Добавь нарезанные лук, морковь, сладкий перец и помидоры.
Что может стать лучшим завершением активного дня на открытом воздухе? Конечно же, вкусный и сытный ужин. Шурпа на костре в казане сочетает в себе оба этих признака.
В Грузии используют говядину в сытном остри , в Таджикистане и других тюркских странах готовят и из нее, но в первую очередь — из баранины. Конечно, вкуснее, когда шурпа будет готовиться на костре, но и на плите, если все сделать правильно, тоже очень хорошо. Старайтесь использовать сочные помидоры и болгарский перец.
Похожие статьи
- Вкусный и простой рецепт на мультиварке - Простые и вкусные кулинарные рецепты блюд для мультиварки
- Салаты на день рождения простые и вкусные рецепты с капустой
- Рецепты из белых сушеных грибов и курицы - Полезай в кузовок. ТОП-7 вкуснейших рецептов из белых гри
- Салатов с пошаговыми приготовлениями - Закуски с грибами - рецепты