Котлеты из говядины жаренные на сковороде
Хорошо и равномерно вымесите фарш. Затем отбейте фарш, подняв его и с силой, несколько раз, ударив о дно миски. Сразу же переверните котлету широким ножом. Для того чтобы сухари были и сверху на котлете, и снизу на доске.
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Лук и мясо нужно нарубить мелко ножом или пропустить через мясорубку. Я предпочитаю последний вариант.
- А не пожарить ли нам сегодня пышные говяжьи котлетки? Они подойдут и на обед, и на ужин, и на перекус.
- Домашние котлеты на сковороде - классика семейного ужина.
- Автор Никита. Не сложно и вкусно.
- Замочить хлеб в небольшом количестве молока, когда он размокнет, отжать его от жидкости и слить воду.
- Спешите оценить!
Заметки Кашевара. Опускаем котлету в миску с сухарями и хорошенько обваливаем котлету в сухарях. Готовые котлеты можно хранить в морозилке и готовить по необходимости, предварительно разморозив их. Обжариваем котлеты на растительном масле по 10 минут с каждой стороны под закрытой крышкой. Войти на сайт.
