Жареные маслята с картошкой
Правильная технология жарки маслят с картошкой, при которой готовое блюдо получается не только вкусным, но и гарантированно безопасным. Всё дело в предварительном отваривании грибов. Хотя при таком способе на приготовление уходит дольше времени, зато маслята будут мягкими без горечи, а картофель — ароматным. Добавление сметаны отлично сбалансирует вкус, но в пост от этого ингредиента можно отказаться.
Жареные маслята с картошкой
В грибную пору появляется в продаже много маслят. Они вкусны во всех видах: соленые, маринованные, жареные. У меня один из вариантов приготовления - с картофелем в сметане.
- Маслята, жареные с картошкой – рецепт приготовления с фото
- Грибной сезон в самом разгаре и пришло время подготовить зимнюю консервацию. Попались мне в этом году маслята, делюсь с вами простым рецептом маринованных грибов.
- Промыть маслята под проточной водой очень быстро, чтобы они не размякли и не впитали воду и просушить.
- Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Картошка с грибами на сковороде — блюдо простое, но при этом невероятно вкусное, потому любимое едва ли не всеми. Самое главное в его создании — не пытаться экономить время, обжаривая все вместе. Во-первых, выгода в этом случае весьма сомнительная, ведь можно поставить на плиту сразу две сковороды и готовить картошку и грибы одновременно.
