Рубленые котлеты
Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки.
Очень просто, быстро и вкусно. Зелень я не добавляла, добавила немного карри. Готовлю по этому рецепту уже второй раз, мне очень нравится. Порадуйте гостей на праздники!
Эти биточки-котлетки очень любят у нас дома. И не зря эти котлеты пользуются таким успехом: они действительно очень вкусны и потрясающе нежные! И без муки! Нам нужно будет: филе куриное - г, сыр — гр, майонез — 3 ст. В отдельную миску разбить яйцо, взбить его, добавить майонез, крахмал, соль и все хорошенько перемешать Полученной смесью залить филе с сыром, опять хорошо перемешать и оставить настояться лучше миску убрать в холодильник. Чем больше настаивается курица в маринаде, тем вкуснее становится в рецепте написано, что можно держать до 2-х дней.
