Баклажаны с грибами в сметане - замечательное блюдо, которое можно подать и как тёплый салат, и как холодную закуску. Очень неожиданный и интересный способ приготовления баклажан - они маринуются в сырых яйцах. Слыхали о таком маринаде? Я впервые опробовала такой маринад.
Салаты со сметаной
Помидор нарезать маленькими кусочками. Добавить растительное масло и размешать. При желании к помидорам можно добавить небольшой зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
С Дедом За Обедом! Консервированный салат с баклажанами, грибами и морковкой по-корейски. Перец сладкий крупный — 2 шт. Грибы шампиньоны — г Помидор — 1 шт.
Автор Алена Береснева. Ингредиенты кабачков 3 кг. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови.