Post navigation
Традиционный русский салат, праздничное блюдо без которого не обходится ни один Новый год — это "Селёдка под шубой". Так как все ингредиенты в селедке под шубой укладываются слоями, салат называется слоеным. Есть версия, по которой изначально блюдо приготовили из форели с овощами и назвали: «Коронационная форель под шубой». Так как подавалось оно к столу при коронации Александра III к столу. Но император, увидев политический подтекст, сказал форель убрать. Какое-то время блюдо существовало просто под названием «Шуба».
Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья. Иногда летом очень хочется селедки под шубой. Этот салат, наверное, известен всем. Предлагаю приготовить его без яиц.
Всем известный слоеный салат селедка под шубой иногда готовят без куриных яиц. Он ничуть не уступит по вкусу классическому рецепту селедки под шубой. Процесс приготовления очень схож с классическим рецептом. Селедка под шубой без яиц пошаговый рецепт:. Все ингредиенты для селедки под шубой без яиц, кроме лука и сельди, нужно отварить до полной готовности и остудить.
