![РУЛЕТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - рецепт с пошаговыми фото «Селёдка под шубой» рулетом (без желатина)](http://i-spoon.ru/wp-content/uploads/2016/11/rulet_seledka_pod_shuboi.jpg)
Селедка под шубой рулетом
Пошаговые рецепты с фото. Салат-рулет «Шуба». Классическая селедка под шубой в оригинальной форме рулета.
![Селедка под шубой рулетом, пошаговый рецепт с фото на ккал Сельдь под шубой (рулет)](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/12/seledka-pod-shuboj-po-novomu-8.jpg)
![Рулет Селедка под шубой, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/12/seledka-pod-shuboj-porcionno.jpg)
![«Селёдка под шубой» рулетом (без желатина). Рецепт с фото](http://kulinarochka2013.ru/wp-content/uploads/2017/09/DSC_4174.jpg)
![Сельдь под шубой (рулет) , пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Лина](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a66d455390b27542/680x482cq70/sieliedka-pod-shuboi-rulietom-основне-фото-рецепта.jpg)
![салат под шубой в виде рулета с фото пошагово | Дзен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/571/big_570456.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/568/big_567235.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/57/big_56964.jpg)
![](http://alenushkadoma.ru/wp-content/uploads/2013/01/PC315262.jpg)
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/404/big_403560.jpg)
![](https://kamelena.com/recipes/image/550/576/f576-rulet-shuba.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/avZ3-H1oQts/maxresdefault.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/ensalada/rulet-seledka-pod-shuboy48.jpg)
![](https://cdn.viqeo.tv/storage/bb/96/0c64b7fcb5015f5b69ac37926f1b380d.jpg)
Подготовленные овощи и яйца отварить, а затем почистить и пропустить через тёрку. Свёклу нужно освободить от лишней жидкости, чтобы салат не расползался и держал нужную форму рулета. С этой целью её нужно отжать через марлю, сложенную в несколько слоев. Филе соленой сельди нужно избавить от мелких косточек, иначе в процессе трапезы они вызовут неприятные ощущения. Удалять кости из филе удобно с помощью пинцета. Затем рыбу нарезать небольшими кубиками.
![Новинка 18.1.2024](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/4812/wide/imgonline-com-ua-Compressed-0FMPIIAtk27G0E.jpg?1640000224)
![Пищевая ценность блюда](https://tort-tort.ru/wp-content/uploads/2021/11/seledka-pod-shuboy-rulet-4.jpg)
![«Селёдка под шубой» рулетом (без желатина)](https://i.ytimg.com/vi/4KG8FeY9gT8/maxresdefault.jpg)
![](https://tort-tort.ru/wp-content/uploads/2021/11/seledka-pod-shuboy-rulet-2.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/ea/df/62/3e/seledka_pod_shuboi_v_plenke-238664.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/seledka-pod-shuboy-ruletom-680x270.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/63/063b680bb1cf8c2958aa3c33bacaf3a1_m.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48056-472x315.jpg)
Приготовив рулет Селедка под шубой, вы убьете сразу двух зайцев: удовлетворите запросы защитников традиционного взгляда на праздничное меню и порадуете тех, кто любит эксперименты и всегда голосует за оригинальные гастрономические решения. В рецепте блюда присутствуют все те же, хорошо знакомые ингредиенты, однако подаются они в весьма необычном виде. Помните, что рулет Селедка под шубой должен основательно «схватиться», ведь его впоследствии придется резать ломтиками, поэтому вы не ошибетесь, если поместите закуску в холодильник не на 4 часа, а на ночь. Чтобы лук в составе рулета Селедка под шубой не горчил, после нарезания сложите его в сито и обдайте кипящей водой. Можно также залить его лимонным соком, оставить на 5 минут, затем сок слить.
![](https://i.ytimg.com/vi/B8DmR8pSy5c/maxresdefault.jpg)
![](https://torchyn.ua/sites/default/files/styles/webp/public/2023-12/Screenshot 2023-11-30 at 16.23.03_0.png.webp?itok=0QR80Dvo)
![](http://i.fotorecept.com/2014/09/27/323333/img/26358266.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/FVk7G4LN7gI/maxresdefault.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/Depositphotos_60805921_xl-2015_1545736597-e1545736674123.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48060-scaled-1240x827.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/seledkshubrulet/02.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/seledkshubrulet/rec.jpg)