Соус лава в домашних условиях рецепт

Как делать соус лава для суши и роллов в домашних условиях

Краткое содержание: [показать]. Суши и роллы, поначалу считавшиеся экзотическим лакомством, теперь прочно вошли в наше повседневное меню. Поэтому неудивительно, что хозяйки после посещения японских ресторанов все чаще пытаются повторить рецепт полюбившегося блюда в домашних условиях.

Вкуснейший японский соус лава

Несмотря на то, что разновидностей роллов огромное количество, российские поклонники японской кухни чаще всего заказывают в ресторанах лишь несколько видов. Среди них не последнее место занимают роллы «Лава», заправляемые одноименным соусом. Возможно, именно соус Лава обеспечивает этим видам роллов такую популярность. Для хозяек, приноровившихся готовить знаменитое японское блюдо дома, полезным будет узнать, как и из чего делают соус для роллов лава. В базовый состав заправки включены: икра летучей рыбы Тобико , морской гребешок, майонез и растительное масло.

Классический рецепт соуса лава к суши
Приготовление соуса лава для суши в домашних условиях
Как приготовить соус Лава для роллов?
Как приготовить соус лава для суши?

Сегодня будем готовить соус Лава. Приготовить соус Лава легко, не легко найти ингредиенты, хотя в наше время все возможно. Все есть в гипермаркетах и специализированных рыбных универсамах. Ведь в состав соуса Лава входят морские гребешки, тобико икра летучей рыбы и майонез. Если майонез вы можете сделать сами , то без гребешков и тобико настоящий соус Лава не получится.

Рецепт в классическом исполнении
Соус лава для суши
Рецепт приготовления соуса лава для роллов
Теперь самое главное – соус
Классический рецепт
Особенности состава соуса лава
Важность традиций
Оригинальный рецепт

Сегодня у нас очень интересная тема — японские соусы, а точнее самый необычный из них — лава. Нежно-коралловый, с приятной кремовой консистенцией, с потрясающим вкусом, он способен за секунду покорить любое сердце. И сегодня мы научимся готовить это японское чудо в домашних условиях!

Похожие статьи