Рецепты моей бабушки
Свекла — один из тех овощей, которые долго хранятся в погребе и в других специально отведенных для этого местах вплоть до самой весны. Однако те, у кого нет времени зимой возиться с борщами и салатами, заготавливают корнеплод заранее в консервированном виде. Таким способом можно приготовить маринованную и квашеную свеклу, овощи в собственном соку, заготовку для борща, разнообразные салаты из свеклы и даже варенье. А в нужный момент просто открыть банку и достать оттуда ее содержимое. Просто и удобно. Тем более что свекла не разваривается в процессе термической обработки и овощ легко подготовить к переработке.
Свекла — вкусный и полезный овощ. Борщ, винегрет, свекольник - эти блюда невозможно представить без свеклы. И чтобы зимой, не тратить время на чистку, варку и измельчение этого корнеплода, займемся всей работой летом и по максимуму заготовим его.
Олег Ольхов: готовим по-русски! Заготовки из свеклы. Добрый день! Сегодня по вашим заявкам: Консервы из свеклы Для заготовок хорошо подходит столовая свекла тёмно-красного цвета. Свекла с хреном Что потребуется: глубокая кастрюля с крышкой, машинка для закатки крышек, стеклянные банки, крышки Свекла 5 кг. Готовим с Калниной Натальей.
Похожие статьи
- Кош своими руками - Домашние самоделки для рыбалки своими руками, для зимней и летней рыбалки
- Самый лучший рецепт из кабачков на зиму - Заготовки на зиму из кабачков : самые вкусные рецепты с фо
- Рецепт как замариновать капусту со свеклой - Рецепт МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ / Готовим. РУ
- Салат с сырой свеклой рецепты