Запеканка с картофелем,капустой и фаршем
Фото запеканки которую я однажды готовил из всего что под руку попало. Для начала я отварил картошку и приготовил из нее обычное картофельное пюре, которое у нас в Сибири попросту называется "толченка", далее, я нашинковал помельче капусту, нарезал лук и морковь, и стушил овощи в сковороде, получилась просто замечательная тушеная капуста. Сердце нашей запеканки составил мясной фарш. Он был обжарен с луком, помидорами и чесноком, заправлен специями.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Не определен. Поставила отваривать картофель,пока варилась картошка ,обжарила фарш с луком,отдельно потушила капусту с морковкой.
- Гость на пороге.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту.
- Гость на пороге.
- Обмытое мясо нарезать, пропустить вместе с луком и черствым хлебом через мясорубку, добавить мл холодной воды, посолить, поперчить и хорошо перемешать до гладкой массы средней густоты. Капусту зачистить, вырезать кочерыжку, нашинковать тонкой соломкой.
- Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеканка с фаршем, капустой и картофелем 4. Приготовил : Oksana
