Журналы регистрации
Ежемесячный информационно-аналитический журнал «Ресторанные ведомости» представляет собой издание, которое располагает исключительно актуальными тенденциями в сфере ресторанного бизнеса. Это издание крайне полезно для владельцев и управляющих, ведь в нем собран опыт зарубежных и российских рестораторов. К тому же в журналах можно найти полезные рекомендации касательно организации управления персоналом, привлечения гостей, а также все тонкости, позволяющие значительно повысить рейтинг вашего заведения, увеличить продажи и т. Санкт-Петербург Образовательный бизнес-проект «G Шеф-повара России. Опыт лидеров»
Книжный магазин издательства «РЕКА». В нашем магазине вы можете купить книги о ресторанном бизнесе , написанные ведущими экспертами рынка, единственный в России журнал для шеф-поваров BONES, а также постеры для своего ресторана. Александр Затуливетров. Планируете открыть свой первый ресторан? Сначала прочитайте эту книгу!
Борис Зарьков. Лиана Липанова. Первый ресторан Бориса Зарькова прогорел. По его словам, потому что он хотел прославиться, а не порадовать гостей.
