Салат Оливье с докторской колбасой
А что делать, когда очень хочется салатика и нет времени возиться с варкой мяса? Конечно приготовить всем известный салат Оливье с колбасой. Тем более, что в таком исполнении он получается очень нежным. Картофель очистить от кожицы и сварить до готовности.
Салат зимний классический с колбасой в своем исполнении похож на оливье, но сравнивать эти блюда все же не стоит. Вариант угощения с французским названием имеет более сложный рецепт и ингредиенты, которые изначально входили в его состав, сейчас в большинстве своем считаются деликатесом — это раковые шейки, белужья икра, отварные рябчики. Салат зимний классический — более бюджетная версия сытного кушанья.
- Салат "Оливье" классический с колбасой - пошаговый рецепт с фото на soyuzcorp.ru
- Автор: Надя, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- А вы любите салат оливье классический с колбасой?
- Наверное, было бы удивительным и непонятным, если бы на праздничном столе, накрытом по какому-нибудь торжественному поводу, не оказалось такого популярнейшего блюда, как салат «Зимний» или «Оливье», как многие его называют на французский манер. Это, пожалуй, одно из излюбленных кушаний, прочно прижившихся как на праздничных столах, так и на будничных.
- Салат Оливье с докторской колбасой, пошаговый рецепт с фото от автора Елена Мойшук
- Пошаговые рецепты с фото.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- В технических картах советского общественного питания было два вида "зимнего" салата: один - чисто из отварных овощей, доступных зимой, а второй - с добавлением вареной колбасы без жира, например, "докторской".
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
