Помидоры фаршированные баклажанами и запеченные в сыре
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Автор Irina Senina. Ингредиенты помидоров 5. Для начинки:. Чёрный молотый перец. Масло растительное для жарки.
У помидор срезать верхушки и аккуратно удалить мякоть. Чтобы удалять мякоть было удобно - вырезайте сердцевину постепенно небольшим ножом, а трудноудаляемые перегородки аккуратно удалите руками. Оставьте нетронутой кожицу помидора толщиной около сантиметра. Обжарьте измельченные бекон, лук, баклажан и удаленную из помидор мякоть в течение мин. В подготовленные помидоры плотно уложите начинку, посыпьте тертым сыром и отправьте в горячую духовку на 10 мин.
