Гусь в тесте рецепт

Гусь запеченный в тесте!Отличное блюдо на новогодний стол,родные будут в восторге!!

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Гусь в духовке в тесте

Если каноничные новогодние блюда вам вдруг наскучили, представляем подборку не менее аппетитных альтернатив от известных личностей краевой столицы. Здесь найдутся и рецепты, и секреты по выбору продуктов, чтобы все точно получилось. Форшмак я помню еще из детства — мама часто готовила.

Брецель, форшмак и гусь в тесте. Что, кроме оливье, едят в новогоднюю ночь известные барнаульцы
Гусь в тесте
Гусь в тесте, фаршированный яблоками
Гусь, фаршированный картофелем в тесте
Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты

Для приготовления гуся в духовке в тесте необходимо заранее подготовить тесто. На стол просеять муку, сделать углубление. В углубление добавить яйцо, 1 стакан воды, лимонную кислоту и соль. Тесто вымесить, сделать шар и оставить в холодильнике на 15 минут. Тушку гуся хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы на коже и поместить в них зубчики чеснока.

Описание приготовления:
Как подготовить гуся к запеканию
Состав / Ингредиенты:
Голосование
Новинка 18.1.2024
Форшмак почти как у Жванецкого
Ингредиенты

Автор Алексей Крюков. Ингредиенты Гусь одна тушка. Специи и растительное масло для маринования. Гарнир и начинка.

Похожие статьи