Рецепт медовика появился около лет назад, когда повар императора Александра I приготовил для его жены восхитительный десерт. Имя кулинара не сохранилось в истории, но русский медовый торт стал классикой кондитерского искусства. Сейчас существует множество рецептов вкуснейших медовиков, однако изначально знаменитый торт представлял собой медовые коржи со сметанным кремом.
Торт Медовик
Битва рецептов: Константин Ивлев и Ренат Агзамов объясняют, как приготовить медовик. Вот уже несколько лет на «Пятнице! В нем именитые шефы ищут кулинарные таланты по всей стране и борются друг с другом за звание лучшего наставника.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Спасибо за рецепт! В следующий раз, как тут уже было написано- надо меньше муки и меньше сахара в крем, а так-очень вкусный и быстрый в приготовлении!!!!! Очень вкусно, и получилось с первого раза, хотя я никогда раньше не пекла торты! Спасибо за рецепт.