Встречайте тыкву — овощ красоты и здоровья
Мой медицинский центр. Чем тыква полезна для здоровья и что из нее легко приготовить. Тыква — настоящая царица осени и главная героиня традиционной русской кухни. Врачи рассказывают о том, как она влияет на здоровье и кому рекомендуется включить ее в рацион, а шеф-повар делится рецептами простых и вкусных блюд из тыквы. Продукт с историей Считается, что родина тыквы — Северная Америка, где ее выращивают уже пять тысяч лет. В России, как и в Европе, тыква появилась в XVI веке и быстро стала одной из самых популярных аграрных культур Юга нашей страны.
В разгаре сезон кабачков и тыкв. Тыквы нередко используют как элемент оформления интерьера. Однако этот овощ сложно согласиться с тем, что тыква — ягода не только красив, но и полезен. Нутрициолог Ольга Баян рассказала о свойствах тыквы и ответила на популярные вопросы. Тыква — одно из растений, которое человек одомашнил в глубокой древности, еще до кукурузы, ориентировочно это произошло в период VII—V тысячелетия до нашей эры. Ее родиной принято считать северо-восток Мексики и юг современных Штатов.
Самый осенний плод — тыква — воцаряется на столах россиян с конца сентября. Она обладает богатым витаминным составом и низкой калорийностью, это растение часто становится элементом диетического питания. Но даже самый полезный продукт может стать опасным при неправильном употреблении.
