Жареные пончики из дрожжевого теста
Давайте сегодня вспомним знаменитые пончики из советских столовых и кафе? Мягкое тесто с хрустящей корочкой буквально тает во рту. Готовить его не сложно, но есть ряд важных правил, которые необходимо соблюдать. Дальше обо всем в подробностях. Добавьте опару, яйцо, воду и замесите тесто. Присыпьте мукой, накройте полотенцем и оставьте на 1 час при комнатной температуре.
Многие боятся работать со свежими дрожжами, потому что считают это сложным занятием. Спешу вас успокоить, на самом деле все очень просто. Ознакомьтесь с этим рецептом и попробуйте свои силы. Уверяю, с первого раза у вас получатся вкуснейшие пончики!
Пончики рецепт на молоке
Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от. В детстве выходные я могла распознать по аромату — в эти дни у нас дома обязательно была выпечка.
