Чудесная картофельная запеканка в духовке с мясом
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.
Простой рецепт » Вторые блюда. Картофельная запеканка с мясом 2 в 1, Картофельная запеканка с мясом рецепт простой. Вы прекрасно знаете как я люблю такие рецепты, когда надо просто все смешать, получается очень сочно и вкусно. Картофель режем пластинками, не толсто, иначе будет долго готовиться. Мясо режем кубиками, лук мелко, сыр трём на крупной терке.
Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство. Тем более что все ингредиенты блюда — простые и вполне доступные! Да и с воплощением рецепта в жизнь сложностей никаких не предвидится: варим картофель, готовим из него пюре, отдельно обжариваем фарш с овощами и затем выкладываем составляющие запеканки слоями в форму. После чего остается только лишь отправить блюдо в духовку всего на 15 минут! Классическую картофельную запеканку с фаршем можно дополнить грибами, например, шампиньонами.
