Салат из брокколи огурцов и помидоров - Рецепты Салаты овощные

Брокколи, помидоры и огурцы — это основные составляющие здорового и освежающего салата. Они не только обладают неповторимым вкусом, но и являются источником множества полезных витаминов и минералов. Если вы хотите разнообразить свой рацион, то предлагаем вам 15 великолепных рецептов салатов из этих ингредиентов. Первое, что приходит на ум, это классический греческий салат с брокколи, помидорами и огурцами.

Хрустящий овощной салат с брокколи

Когда я тушил капусту брокколи , конечно, попробовал её в сыром виде. Оказалось вкусно, я сразу решил, что её нужно добавить в салат. За основу взял огурцы с помидорами, в том числе и черри. Получилось необычно для наших мест.

Брокколи в салат используется сырая! Её надо промыть и разделить на мелкие соцветия. Ингредиенты для заправки взбить венчиком. Залить брокколи заправкой, хорошо перемешать и убрать в холодильник на пару часов можно на ночь. Орехи обжарить на сухой сковороде. Сыр порезать на мелкие кубики.

Салат с огурцами, авокадо и моцареллой Ингредиенты: 2 спелых авокадо; 3 помидора; 2 огурца; 1 красная луковица; г мини-шариков моцареллы; 2 столовые ложки оливкового масла; 2 столовые ложки лимонного сока; 1 столовая ложка приправы «Итальянские травы»; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу. Приготовление: Нарежьте авокадо и помидоры кубиками, огурцы — полукруглыми дольками, а лук — полукольцами. Выложите овощи и сыр в миску для салата. Заправьте салат смесью масла, лимонного сока и приправ и хорошо перемешайте

Похожие статьи

• Постные салат из пекинской капустой рецепт
• Пицца с колбасой помидорами и сыром из слоеного теста рецепт в духовке
• Необычные рецепты салатов на зиму
• Салатов с корейской морковкой и мясом - Салат с корейской морковкой - рецепты с фото. Вкусные салаты