Шарлотка с яблоками на сметане
Рецепт шарлотки для мультиварки. Такой способ приготовления облегчает труд повара и делает выпечку более здоровой. Принцип приготовления шарлотки на сметане с яблоками в мультиварке мало чем отличается от традиционного, разница лишь в том, что в мультиварке она будет печься немного дольше.
Шарлотка на сметане входит в пятерку самых вкусных пирогов с яблоками. Те, кто уже готовил ее, со мной согласятся. Ее тесто получается воздушным, нежным и очень сочным. Легкий сливочный аромат смешивается с ярким яблочным и манит к чайному столу.
В сухой объемной миске взбейте куриные яйца и добавьте сахарный песок. Если вам нравится ванильный аромат, добавьте чайную ложку ванильного сахара или ванили на кончике ножа. С помощью миксера взбейте массу до пышного светлого состояния. Время взбивания будет напрямую зависеть от мощности вашего миксера, у меня это заняло 7 минут. Затем добавьте нужное количество сметаны и аккуратно перемешайте.
