Коржи для торта на сметане: подробный рецепт, правила выпечки
Чтобы приготовить коржи для сметанного торта в домашних условиях, начните со взбивания яиц с сахаром. Когда масса станет пышной, добавьте масло и смешанную с водой соду. Затем — сметану, немного соли и, в конце, муку. Замесите однородное тесто. Разделите тесто на 3 равные части, одну из них смешайте с какао-порошком. Выпекайте коржи в смазанной маслом форме по очереди, или в нескольких формах — одновременно.
Ищете рецепт лёгкого в приготовлении, бюджетного и в то же время нежного десерта? Тогда рекомендуем вам приготовить коржи для торта на сметане и пропитать их своим любимым кремом. Такую сладость сможет приготовить даже неопытная хозяйка за минимальное количество времени. Если вы желаете приготовить сочный, нежный, легкий и недорогой торт, то советуем вам обратить внимание на рецепт классического сметанника. Запомните главное правило при приготовлении данного десерта — сметану для коржей вы можете взять абсолютно любой жирности и свежести. Но вот для крема она должна быть высокого качества, иначе прослойка может кислить и растекаться.
- Торт Сметанник - классический пошаговый рецепт торта со сметанным кремом
- Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются!
- Сметанный торт — один из любимых десертов, который стоит наряду с известными нам «Наполеон» и «Медовик».
- Если вы когда-нибудь пробовали сметанный десерт, то он вас точно не оставил равнодушным! Забудьте о магазинном торте, когда рядом есть домашняя выпечка.
- Торт «Сметанник» пошаговый рецепт с видео и фото – Советская кухня: Выпечка и десерты
- Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого.
- С магазинным тортом домашнюю выпечку не сравнить!
- Выпечка и десерты.
Рецепты » Десерты и выпечка. Шоколадно сметанный торт. Десерты и выпечка Торты. Бисквитный корж 2 яйца г сахара г Сметаны 1ч. Сметанные коржи и по идее сметанный крем , но я решила приготовить другой крем шоколадно-сметанный. Яйца взбить с сахаром до пены.
