Армянский суп "Спас"
Спас — один из самых популярных супов в армянской кухне. Готовится с кисломолочным продуктом мацони мацун. Вкуснятина необыкновенная! Спешите пополнить свою кулинарную копилку еще одним рецептом армянской кухни. В национальной кухне Армении много первых блюд, основой которых являются кисломолочные продукты. Спас готовится с мацони мацун — густым кисломолочным напитком, напоминающим по вкусу кефир.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.
Спас суп по-армянски на кислом молоке Спас, или суп по-армянски на кислом молоке, является одним из традиционных армянских блюд. Это особый суп, который обладает уникальным вкусом и ароматом. Исторически, спас был изначально приготовлен при помощи кислого молока, которое было получено в результате ферментации коровьего молока. Он был популярен среди армянских крестьян, так как молоко было доступным продуктом в сельской местности.
