Свиная вырезка, запеченная с помидорами и сыром
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе без затрат для Вас , который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ; Спасибо за поддержку My Delicious Meals! Любое копирование, распространение и использование материала с этого сайта без предварительного разрешения владельца запрещено.
Свиная вырезка в духовке в фольге
В принципе, точно так же можно приготовить и говяжью вырезку. Но для свиной всё-таки лучше иметь на кухне термощуп. Всё-таки, мясо свинины даже после заморозки и термообработки может содержать в себе опасные микроорганизмы, которые погибают только при достижении определенной температуры. Для вырезки этот минимум многие шефы устанавливают как 63С, я же предпочитаю доводить до С.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
