Рыба с луком, морковью и укропом
Приготовить минтай с морковью и луком на сковороде может практически каждый: блюдо это бюджетное по ингредиентам и очень вкусное. К сожалению, эта рыба многие годы оставалась в тени более «уважаемых» видов обитателей морей и рек. Некоторые к тому же считают минтай суховатым, однако здесь все зависит от способа приготовления. Конечно, для запекания и обычной жарки эта рыба не очень подходит. А вот если ее тушить с овощами в том или ином соусе, то вы получите действительно превосходное блюдо, которое можно с гордостью предъявить даже гостям. Есть и другой способ приготовления вкусного минтая с морковью и луком.
Рыбное филе вымыть, обсушить и сбрызнуть соком лимона. Каждый кусочек немного посолить и поперчить. Лук очистить и порезать четверть кольцами. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. На дно формы для запекания положить половину обжаренной моркови с луком.
- Тушёная рыба с морковью и луком. Рыбное филе получается мягким и нежным, легко отделяется от костей.
- Рыба получается очень вкусная, нежная, сочная, с легким ароматом обжаренных овощей.
- Очень простой рецепт полезного блюда с рыбой и овощами.
Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина , на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов". Рецепты » Коллекция Рецептов. Рыба тушеная с морковью и луком на сковороде. Коллекция Рецептов Основные блюда. Тушеная рыба с луком и морковью Такое простое в приготовлении, но при этом очень вкусное блюдо!
Похожие статьи
- Кош своими руками - Домашние самоделки для рыбалки своими руками, для зимней и летней рыбалки
- Печень говяжья жареная с луком в сметане рецепт пошагово
- Пирожки из слоеного теста с луком и яйцом рецепты в духовке
- Рецепт рыбы скумбрии горячего копчения - Домашняя скумбрия горячего копчения. Ингредиенты: рис, вода